La nueva temporada frutícola ya está en marcha y se espera que durante la próxima semana, inicie la cosecha de una de las variedades "estrella" del Valle: la pera Williams.

Según se indicó, ya rige la autorización para su recolección y se aguarda, en breve, que el trabajo en las chacras comience a tomar calor en medio de las extenuantes jornadas de calor.

El calendario tentativo de cosecha indica que desde la primera semana de enero esta variedad tiene fecha posible de levantamiento y en la segunda quincena, será el turno de la variedad primicia, la Gala y selecciones.

El trabajo de los "golondrinas"

En cuanto a mano de obra, ya ingresaron al menos 20 colectivos con trabajadores rurales de diversas provincias del norte del país para poner en marcha la recolección, confirmó el referente de Uatre, Sergio Alarcón.

Estas son las fechas tentativas que difundió el INTA. Las fechas se van ajustando, posteriormente, en base a los análisis que lleva adelante el Programa de Madurez, donde participan técnicos expertos de diversos organismos relacionados a la actividad.