Receta de HOY: Pancito de carne

Ingredientes

– 400 gr de carne picada

– 200gr de pan mojado en leche

– Sal y orégano

– Papel aluminio o papel manteca un trozo

Para el relleno yo le puse trozos de queso barra, aceitunas y 2 huevos revueltos. Pueden ponerle lo que

quieran, jamón, queso, morrón, zanahoria, huevo duro y todo lo que se les ocurra!!!

Vamos a mezclar la carne con el pan remojado, amasamos, agregamos sal y orégano y extendemos la

masa sobre el trozo de papel, como en la foto rectangular (al papel untarlo con aceite) rellenamos y enrollamos.

Llevamos a horno fuerte por unos 30 minutos y listo!!!

Podes acompañar con una buena ensalada o con unas verduras al horno como yo!!

Espero les guste!